Description
Le ver à soie est un met raffiné très prisé en Asie. Sa texture moelleuse et crémeuse en fait un ingrédient de choix pour la haute gastronomie. Format 1 kg pour les professionnels exigeants.
🌿 Qualité premium
Nos vers à soie sont élevés en Thaïlande et nourris exclusivement de feuilles de mûrier bio. Cette alimentation naturelle garantit une qualité gustative optimale.
🍳 Inspirations culinaires
Sautés : Wok avec sauce soja, gingembre, ciboule.
Frits : Tempura légère, snack croustillant.
Fusion : Intégration dans plats signatures, tapas originales.
⚖️
1 kg net
🌿
Nourris bio
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DLC 12 mois
🛡️
Satisfait 30j
Sébastien C. (client confirmé) –
Excellent pour la restauration. Produit frais, bien conditionné. Je recommande pour les pros.
Nathalie V. (client confirmé) –
Commande en gros pour un événement, tout le monde a adoré. Livraison soignée.