Ingrédients :
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- 4 oeufs,
- 100g de sucre,
- 100g de graines de pavot,
- 10g de levure chimique,
- 1citron (jus +zeste),
- 300g de farine,
- 100g d’huile.
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1 / Battre les oeufs puis ajouter le sucre et faire blanchir le tout. Ensuite ajouter l’huile, le zeste, le jus de citron, enfin la farine et la levure tamisées pour finir ajouter les graines de pavot.
2/ Verser la préparation dans un moule et cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 40min. Vérifier après les 40min si besoin de plus de temps de cuisson.
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