Les 3 meilleures boissons de l'été

L'été approche et avec lui l'envie de boissons fraîches et désaltérantes. Que vous préfériez les cocktails festifs ou les boissons sans alcool, voici notre top 3 des meilleures boissons de l'été pour vous rafraîchir tout au long de la belle saison. Du rhum arrangé artisanal à la vodka insolite en passant par le café glacé, il y en a pour tous les goûts !

1. Le rhum arrangé fraise et coco : la boisson festive de l'été

Si vous cherchez la boisson alcoolisée de l'été, ne cherchez plus : le rhum arrangé fraise et coco est un incontournable des apéros estivaux. Fruité, gourmand et délicatement parfumé, ce rhum arrangé artisanal se déguste frais, en digestif ou en cocktail.

Nos rhums arrangés sont préparés artisanalement avec des fruits soigneusement sélectionnés. La macération lente permet aux arômes de fraise et de noix de coco de se fondre parfaitement avec le rhum. Le résultat est une boisson douce et parfumée qui plaît aussi bien aux amateurs de rhum qu'aux néophytes.

Comment le déguster ?

• Pur et glacé : servez-le bien frais dans un verre à shot ou un verre old fashioned avec des glaçons.
• En cocktail : mélangez-le avec de l'eau gazeuse et un trait de citron vert pour un spritz tropical.
• En dessert : versez-en une cuillère sur une salade de fruits ou une glace à la vanille.

2. La vodka scorpion : la boisson insolite qui fait parler

Barbecues, soirées sur la plage, camping… rien de mieux qu'une vodka scorpion pour mettre de l'ambiance et créer la surprise ! Cette vodka contient un véritable scorpion comestible, ce qui en fait un cadeau original ou un défi amusant entre amis.

Au-delà de l'aspect spectaculaire, la consommation d'insectes comestibles est une tendance de fond portée par des enjeux écologiques. Les insectes nécessitent beaucoup moins d'eau et de terres que l'élevage traditionnel, tout en étant riches en protéines.

Idées de dégustation

• En shot : le classique pour les plus courageux.
• En cocktail Bloody Mary revisité : remplacez la vodka classique par la vodka scorpion pour un brunch mémorable.
• Comme pièce de collection : la bouteille fait aussi un superbe objet décoratif pour votre bar.

3. Le café glacé : la boisson rafraîchissante par excellence

Contrairement aux idées reçues, les boissons chaudes ou tièdes abaissent la température corporelle plus vite que les boissons glacées. Mais un bon café glacé (ou iced coffee) reste le compromis parfait entre plaisir et fraîcheur en été.

Le café est d'ailleurs l'une des boissons les plus consommées au monde, et ses bienfaits sont nombreux : antioxydants, effet stimulant, amélioration de la concentration. En version glacée, il est encore plus agréable lors des journées chaudes.

Recette rapide de café glacé maison

1. Préparez un café fort (expresso ou cafetière italienne) et laissez-le refroidir.
2. Versez-le sur des glaçons dans un grand verre.
3. Ajoutez du lait (végétal ou non) et sucrez selon vos goûts.
4. Pour une version gourmande, ajoutez une boule de glace vanille ou un trait de sirop de caramel.

Comment bien s'hydrater en été ?

Au-delà de ces boissons plaisir, n'oubliez pas que la meilleure boisson de l'été reste l'eau. Voici quelques conseils pour rester bien hydraté :

• Buvez au moins 1,5 à 2 litres d'eau par jour, davantage si vous êtes actif ou s'il fait très chaud.
• N'attendez pas d'avoir soif : la soif est déjà un signe de déshydratation légère.
• Aromatisez votre eau : ajoutez des tranches de concombre, de citron, de menthe fraîche ou de kombucha maison pour varier les plaisirs.
• Limitez l'alcool : l'alcool déshydrate. Alternez toujours un verre d'eau avec une boisson alcoolisée.

Questions fréquentes

Le café déshydrate-t-il ?

Contrairement à une croyance répandue, le café ne déshydrate pas significativement. Son léger effet diurétique est largement compensé par l'eau qu'il contient. Jusqu'à 3-4 tasses par jour, le café peut tout à fait compter dans votre apport hydrique quotidien.

Combien de temps se conserve un rhum arrangé ?

Un rhum arrangé se conserve plusieurs années grâce à son degré d'alcool. Plus il vieillit, plus les saveurs se développent. Conservez-le à l'abri de la lumière et à température ambiante.

Les insectes comestibles sont-ils légaux en France ?

Oui, depuis 2021, l'Union européenne a autorisé la mise sur le marché de certains insectes comestibles (comme les vers de farine et les grillons). Tous nos produits sont conformes à la réglementation européenne en vigueur.