Vers à soie au kilo

Le ver à soie est un met raffiné très prisé en Asie. Sa texture moelleuse et crémeuse en fait un ingrédient de choix pour la haute gastronomie. Format 1 kg pour les professionnels exigeants.

🌿 Qualité premium

Nos vers à soie sont élevés en Thaïlande et nourris exclusivement de feuilles de mûrier bio. Cette alimentation naturelle garantit une qualité gustative optimale.

🍳 Inspirations culinaires

Sautés : Wok avec sauce soja, gingembre, ciboule.
Frits : Tempura légère, snack croustillant.
Fusion : Intégration dans plats signatures, tapas originales.