Vers à soie | Nature

Le ver à soie est plus connu pour le papillon qu’il devient après être sorti de son cocon. Mais saviez-vous que c’est aussi un met délicieux très prisé en Asie ? Nos vers à soie sont élevés dans des conditions d’hygiène optimales et nourris avec des aliments bio.

🍽️ Goût & texture

Le ver à soie offre une texture plus moelleuse que les grillons ou vers de farine. Son goût est subtil, légèrement terreux avec des notes de noisette. C’est l’insecte idéal pour ceux qui veulent une expérience gustative différente.

🌿 Qualité premium

Nos vers à soie sont élevés en Thaïlande et nourris exclusivement avec des feuilles de mûrier bio. Ils sont ensuite prélevés, déshydratés et conditionnés dans des conditions d’hygiène strictes.

📦 Conseils de dégustation

Dégustez nature pour découvrir leur saveur authentique. Excellent aussi sautés à la poêle avec un filet d’huile de sésame et de la sauce soja.