Description
Le vrai vinaigre de cidre d’antan contenant la mère ! C’est un concentré de nutriments et bonnes bactéries nécessaires à notre organisme. Issu d’un bocage normand entretenu en agroécologie, amoureusement préservé. Conditionnement recyclable et naturellement français !
🍎 Pourquoi le vinaigre de cidre avec mère ?
Contrairement aux vinaigres filtrés et pasteurisés, notre vinaigre contient la mère vivante — cette masse gélatineuse qui concentre les enzymes, probiotiques et acide acétique bénéfiques. C’est cette mère qui fait toute la différence pour votre santé.
💪 Bienfaits reconnus
Articulations
Souplesse
Digestion
Confort digestif
Glycémie
Équilibre
Peau
Éclat naturel
📋 Conseils d’utilisation
Cure quotidienne : 1 à 2 cuillères à soupe diluées dans un grand verre d’eau, le matin à jeun.
En cuisine : Vinaigrettes, marinades, sauces — apporte une touche acidulée et fruitée.
Beauté : En lotion tonique diluée (1 volume pour 3 volumes d’eau).
Normandie
Agroécologie
Recyclable
Satisfait 30j
La mere de vinaigre de cidre : un tresor de bienfaits
La mere de vinaigre de cidre est un ferment naturel vivant qui transforme le cidre (ou le jus de pomme) en vinaigre de cidre maison. Le vinaigre de cidre non pasteurise est reconnu pour ses nombreux bienfaits : digestion, equilibre du pH, detox, soin des cheveux et de la peau. En le fabriquant vous-meme, vous obtenez un produit vivant, cru et non filtre, bien plus riche que les versions industrielles.
Comment faire du vinaigre de cidre maison ?
- Deposez la mere dans un bocal en verre large (type bocal a conserves)
- Versez du cidre brut ou du jus de pomme non pasteurise (bio de preference)
- Couvrez d’un linge respirant et laissez fermenter a temperature ambiante (20-28°C)
- Attendez 6 a 10 semaines — un voile se forme en surface, c’est normal, c’est une nouvelle mere !
- Goutez et embouteillez quand l’acidite vous satisfait
Le vinaigre de cidre maison conserve toutes les enzymes et probiotiques detruits par la pasteurisation industrielle. C’est un veritable aliment vivant.
Utilisations du vinaigre de cidre maison
- En cuisine : vinaigrettes, marinades, deglacer une poele, pickles de legumes
- En boisson sante : 1 cuillere a soupe dans un verre d’eau tiede le matin
- En soin beaute : rincage capillaire pour des cheveux brillants, lotion tonique pour la peau
- Au jardin : desherbant naturel, nettoyant ecologique multi-usages
Decouvrez toutes les techniques dans notre guide complet de la mere de vinaigre : entretien, conservation, depannage et recettes.
Martine R. (client confirmé) –
Ma mère de vinaigre est bien active ! Mon vinaigre maison est prêt en 4 semaines. Bien mieux que l’industriel.
Gérard B. (client confirmé) –
Bonne mère de vinaigre, bien emballée. Premier vinaigre en cours, ça s’annonce bien.