Description
100 000 à 350 000 SHU — 40 à 140× plus fort qu'un jalapeño
Originaire du Yucatán au Mexique, le Habanero est un pilier de la cuisine piquante mondiale. C'est puissant mais avec des notes fruitées de mangue et d'abricot qui en font un vrai piment de gastronomie.
Formats disponibles :
- 3 piments : pour découvrir
- 5 piments : pour cuisiner régulièrement
- 10 piments : pour les amateurs confirmés
En cuisine : émiettez-le dans vos salsas, sauces BBQ, marinades jerk caribéennes, ou infusez-le dans de l'huile d'olive pour une huile piquante maison. 1 à 2 piments suffisent pour 4 personnes.
Plus accessible que le Ghost Pepper ou le Carolina Reaper, le Habanero est le piment idéal pour découvrir les piments forts.





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